Los flavonoles contrarrestan los efectos negativos vasculares del sedentarismo

El consumo de alimentos ricos en flavonoles durante períodos prolongados de sedentarismo puede mitigar algunos de los efectos negativos sobre el sistema vascular, según un estudio del Journal of Physiology. Los principales resultados muestran que los flavonoles ayudan a la salud vascular, siendo alimentos como el té negro, el cacao, las manzanas, las bayas y las uvas buenas fuentes. Las recomendaciones incluyen combinar la ingesta de flavonoles con descansos activos para moverse, como caminar o ponerse de pie, lo que puede mejorar la salud a largo plazo independientemente del nivel de condición física. 

Principales resultados y beneficios para la salud vascular

El estudio sugiere que los flavonoles presentes en ciertos alimentos y bebidas pueden reducir algunos de los efectos nocivos de estar sentado mucho tiempo sobre el sistema vascular.

Se ha demostrado que los flavonoides presentes en el vino tinto y otros productos de origen vegetal tienen un efecto vasodilatador en las arterias. 

Alimentos ricos en flavonoles

• Té negro
• Cacao y chocolate negro
• Manzanas
• Bayas (fresas, arándanos, etc.)
• Uvas y vino tinto 

Recomendaciones de los autores

• Consumir flavonoles: Ingerir alimentos y bebidas ricos en flavonoles es una estrategia para contrarrestar los efectos del sedentarismo prolongado.
• Combinar con actividad física: Los autores recomiendan no depender solo de la dieta, sino combinar el consumo de flavonoles con descansos activos para moverse, como caminar o ponerse de pie.
• Mejorar la salud a largo plazo: Esta estrategia podría ser beneficiosa para la salud vascular a largo plazo, independientemente del nivel de condición física que tenga la persona.